BERBERÈ RUGGINE
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La nuova location dell'estate bolognese

Dal 18 giugno a fine estate
Via Saragozza 228/230 Villa Delle Rose

Orari di apertura:
18.00 - 1.00
(la cucina è aperta fino le 23.30)

Non occorre prenotare.
Puoi venire direttamente e accomodarti al tavolo
o gustarti pizza e cocktail dove vuoi tu all’interno del parco.

MENU


PIZZE




MARINARA €6

Aglio, pomodoro, prezzemolo


MARGHERITA €8

Fiordilatte d’Agerola, pomodoro, basilico, olio evo


DIAVOLA €10

Salamino piccante, pomodoro, fiordilatte d’Agerola, prezzemolo


NORMA €10

Melanzane al forno, pomodoro, fiordilatte d’Agerola, ricotta affumicata e basilico


NAPOLI €10

Acciughe siciliane, capperi di Salina, fiordilatte d’Agerola, pomodoro, origano



BAR



SIGNATURE COCKTAIL 8€


IGNORANCE IS FEAR

Cascade dry hopped vodka belenkaya, lime fresco, kombucha al lampone


HYPNOTIZE ME

Edgar sopper gin, ananas elettrico homemade, bitter lemon


TE AMO TE QUIERO PALOMA

Tequila tradicional, 3 cents grapefruit soda, lime fresco


CIRENAICA

Amaro Montenegro, sciroppo al lampone homemade, lime fresco, ginger ale


LA VECCHIA E IL MARE

Vecchia Romagna, select, shrub basilico e fragola, acqua maris, limone fresco


PERDONAME MARIA POR MI VIDA LOCA

Tequila tradicional, succo di pomodoro, worchesterchire, tabasco, limone fresco, sale&pepe



L'APERITIVO 6€



SPRITZ SELECT

Select, pignoletto frizzante, soda


AMERICANO

Chazalettes vermouth rosso, bitter, soda


CIT MA BUN

Chazalettes vermouth rosso, liquore salvia e verbena homemade, acido citrico, soda san pellegrino


LONG DRINK 7€



ANALCOLICI 6€


TUTTA SALUTE

Honey water, lime, ginger beer


FRESCO COME UNA ROSA

3 cents cherry soda, spremuta di mele, lime fresco, menta


BIRRE ALLA SPINA 4€



CRYSTAL PILS 0,4LT

Birra chiara a bassa fermentazione di origine belga. 4,9 gradi di puro piacere estivo.

Prodotta al 100% con energia verde e con utilizzo di ingredienti locali.


LAGUNITAS SESSION IPA 0,4LT

La lagunitas daytime è una IPA adatta a tutte le ore del giorno.

4 gradi, sapore deciso e un mix di sentori tropicali. Una birra contemporanea e irriverente.


VINO - CALICE 5€ | BOTTIGLIA 20€




VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI

Cantina Santa Barbara, Marche.
Il verdicchio è un vino pieno, salino e di grande personalità.
Grazie alle sue caratteristiche non teme gli accostamenti culinari più azzardati.

ANIMALE CELESTE

Cantina Santa Barbara, Marche.
Un sauvignon blanc dal grande impatto olfattivo e dal gusto persistente e caratteristico, provalo con la pizza.


SENSUADE ROSATO

Cantina Santa Barbara, Marche.
Lacrima di morro d’alba vinificato in rosato, fruttato, profumi di rosa e melograno con un piacevole finale di ciliegia, in una parola, sensuale.


LA BOLLA

Cantina Santa Barbara, Marche.
Chardonnay e verdicchio spumante. Il vino per tutte le occasioni, quelle da ricordare e per le giornate da dimenticare.


SANGIOVESE

Tenuta La Viola, Emilia Romagna.
Sangiovese in purezza, ottenuto dai vigneti più giovani e affinato in acciaio, un rosso facile, dalla beva piacevole.


BIBITE E SUCCHI 3€




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